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そばで満腹

2016/ 6/30 11:27

2016/ 6/30 11:27

今日は山形に来てました。山形と言えば そば ですね。(強引か・・・?)

13号線沿いにある十割蕎麦屋「愛庵」  最近のマイブームです。この店の特徴は「安い」「蕎麦を堪能できる」

「早い」「無料サービスがある」など我らサラリーマンには優しい店なのです。

写真はイカげそ大盛り板そばです。これで850円です。その上サラダ、漬物、ライスが無制限無料となっております。

肝心の本日の蕎麦は秋田産「階上早生」100パーセントだそうです。最初のひと口は蕎麦が強烈に自己主張します。

あなたの歯は私を噛み切るだけの準備が十分にできておりませんので次に口に入れるときは覚悟して下さい。

そうなんです。とにかく歯ごたえがあります。次の日に顎が筋肉痛になるんじゃないかと思うくらいです。ああ、蕎麦食ったあああ・・・という満足感がジワジワ来ます。最後の蕎麦湯もトローリとして味わい深い。また来ます。


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